This is all time my family favorite...we can just have this whole day...yammmeeehhhh!!Senang jer nak buat bakso mihun soto ni...come lets try this out ok...
Bahan-Bahan
Mihun - di celur bagi lembut
Bakso - 30biji (boleh beli dah siap dijual kat pasar or buat sendiri...saya malass nak buat sendiri, so beli jer)
Bawang Besar 2biji
Bawang Putih 4biji
Halia - 1 inchi
Lengkuas (dalam setengah inci- ketuk2 jer)
Buah keras 4biji
Rempah Soto - 1 or 2 sudu besar (ikot lah kalau nak rasa rempah kuat)
Serai 1 batang
Daun Bawang + Bawang Goreng (untuk tabur bila dah siap nak hidang)
Cara-cara :-
Blender kan buah keras+Bawang Putih n Besar+Halia...pastu tumiskan...ketuk serai dan masukkan sekali dalam bahan tumis tu...dah garing sikit masukkan lengkuas yang dah diketuk...
lepas tu masukkan rempah tumis sikit...masukkan air 1jag..masukkan bakso n masak hingga bakso masak..masukkan garam ok...dah siap..boleh la makan dgn sambal kicapp...
sedappp oiiii!!!
No comments:
Post a Comment