Ikan Bawal Sweet n Sour My Style okehhh.. :))
Cer ler mengkome trying...sempoi jer buat nyer...
Bahan-Bahan
Ikan Bawal Hitam - 1 ekor besar
Cili Benggala Hijau or Capsicum
Timun Jepun
Nenas Muda
Tomato Biji
Bawang Merah Besar - potong bulat2
Bawang Putih - 2biji
Sos Tomato - 3sudu besar
Cuka- 1 Sudu besar
Sos Cili - 2sudu besar
Gula dan Garam
Cara-Cara
- Goreng Ikan sehingga garing..angkat dan ketepikan
Untuk Sos Sweet Sour
- Tumis Bawang Merah+Bawang Putih, bagi garing sedikit
- Masukkan Capsicum+Timun+Nenas+Tomato
- Masukkan sos-sos semua tadi dengan cuka
- Letak air sikit jer..kemudian masukkan gula dan garam
Dah siap kuah sos, taburkan atas ikan tu...dah boleh lerrr makan!!
No comments:
Post a Comment